全面检查辖区农贸市场

作者:宇冠检测 发布时间:2017-01-13 阅读: 来源:网易
    春节即将来临,东城区食品药品监督管理局对全区范围内的24家食品集中交易市场进行了全面抽检,尤其是对节日市场需求量大、风险隐患高的牛羊肉、猪肉、水产品、禽蛋等食品,集中开展专项监督检查,打击食品违法经营行为。
                 
    昨天下午,记者跟随执法人员来到兆军盛菜市场,执法人员联合第三方检测机构对市场内的重点食品进行了买样抽检,共抽取牛羊肉、禽蛋等样品10多种。“经过封条封样后,将由第三方检测机构将样品带回实验室进行检测,一周后出具检测结果。”东城区食药监局表示,如有不合格样品,将责令被抽样商户及时采取下架等措施,并进一步查明不合格产品的批次、数量和原因,依法对商户进行处罚。

   “春节前,我们一方面加强快速检测,要求每个市场重点食品快检数量不少于10例,及时排查风险隐患;另一方面根据日常抽检情况,委托第三方检测机构开展更加精确的专项抽检,重点检查肉类、禽蛋类食品中的抗生素类兽药残留、瘦肉精、水分等项目,以及水产品中孔雀石绿、铝等重金属残留。”东城区食药监局食品市场科科长郭琛介绍。

    在抽检的同时,执法人员检查了商户进货渠道、票据、台账登记情况,重点查验票货是否相符,并要求入场经营者在采购食用农产品时,必须主动索要销售凭证,登记食品进销货台账,并留存相关材料。截至目前东城区食药监局已抽检食品76批次,尚未收到不合格报告。执法人员提醒市民,节日期间采办年货要到正规的商场、超市、农产品市场,如遇到相关食品药品安全问题,可拨打投诉举报热线12331。

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