美国食品药品管理局发布国外供应商检疫新规
作者：宇冠检测 发布时间：2015-12-09 阅读： 来源：
美国食品药品管理局(FDA)发布了关于海外供应商的检疫程序和新规则。这条规则是FDA执行现代化食品安全法案(FSVP)的一部分。多数进口商被要求到2017年5月需遵守新规(18个月之后)。
FDA的FSVP可以描述为一个程序，即进口的国外供应商生产的食品在向公共提供食品时，保证有相同水平的预防性控制和生产安全规定，采用适当的方式，确保供应商的食品不掺假、不伪造过敏标签。该FSVP规定涵盖了食品和饮料，FDA的定义是：进口食品的收货人或拥有者是美国籍的，如果没有，则出口的美国代理商为进口商。
进口商从海外进口的每一种食品都要建立一个FSVP。如果他们从两个不同的进口商进口食品，则必须建立两个FSVP。其中一个为危害要素分析，进口商必须确定潜在的生物、化学危害，以及进口食品对身体的潜在危害。
进口商必须评估每一个供应商的资质，这包括供应商供应符合FDA食品安全法规的食品的历史，和是否被FDA警告。对于批准的国外供应商，进口商必须对供应商进行验证。包括对供应商工厂的年度审核、抽样和检查，以及审查供应商的安全记录。
进口商可以指定一个第三方进行危害分析，评估供应商的风险评估，或者代表他们进行审核活动。
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