韩国即将更新食品接触材料的标准

作者:宇冠检测 发布时间:2021-06-02 阅读: 来源:
  5月28日,韩国食品药品安全处发布《器具和容器、包装的标准和规格》的征求稿(第2021-234号公告),企业或个人可在7月27日之前向食品药品安全处长反馈意见。
 
  《器具和容器、包装的标准和规格》是韩国针对食品器具、容器和食品包装材料的技术标准。早前的韩国标准与日本标准比较接近,近几年,韩国不断修订标准,逐渐与国际标准接轨,更确切的说,是向欧洲标准靠拢。
 
  此次修订与时俱进,进一步明确了回收树脂的要求,对食品接触材料进行更加高效、合理的安全管理。
 
  修订概要
 
  提高合成树脂的回收标准,重组通用制造标准,如制定活性和智能包装材料的制造标准等。
 
  合成树脂材料根据其特性进行分类,重新排列成表格格式,并新增聚酮树脂。
 
  另外,对现行标准规范中的一些不足进行改进和补充,如在选择浸泡液时明确了脂肪类食品的概念,改进了着色剂、二氧化硫等的测试方法等,增强了测试方法的可靠性。
 
  更具体的修订信息如下。
 
  一、提高合成树脂回收标准
 
  1)扩大已证明安全的再生合成树脂的食品使用许可。
 
  2) 建立标准,以承认在食品接触表面上使用物理回收的聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 。
 
  3) 提高再生合成树脂的安全使用标准,与国际趋势相协调。
 
  二、建立活性和智能包装材料的制造标准
 
  1)有必要根据技术发展和领域需求,完善具有特殊功能的活性和智能包装材料标准
 
  2) 制定使用活性和智能包装材料的制造标准
 
  3) 振兴相关食品产业,与国际趋势接轨。
 
  三、合成树脂材料的重新分类
 
  合成树脂根据材料的特性分为9组,并重新排列顺序,以便于理解。更新后的树脂分类表如下。
 
 
  四、新增聚酮树脂
 
  聚酮是一氧化碳、乙烯和丙烯的共聚物,是指基础聚合物中一氧化碳含量约为50%的合成树脂。
 
  聚酮树脂的技术要求为:铅溶出量小于1mg/L,高锰酸钾消耗量小于10mg/L,总迁移小于30mg/L。
 
  五、测试方法的改进
 
  1) 修订原材料标准中的铅等标准,以匹配其他标准表达方式
 
  2) 澄清选择浸泡液时,脂肪食物的概念
 
  3) 在着色剂和二氧化硫等测试方法中增加仪器分析方法(LC、LC-MS、IC)
 
  4) 标准溶液和试液制备方法的改进
 
  UONE观点
 
  近几年来,环保问题日益突出,“禁限塑令”等各种政策再次刮起一股浪潮。减少塑料的使用、对塑料进行回收再利用成为主要的呼声。然而,如何保证回收塑料在食品包装领域的安全问题,则是难点。考虑到食品卫生安全问题,有些国家不允许回收料用于食品接触材料,有的国家(比如欧洲)允许使用回收塑料,但是需要向官方申请备案。中国暂不允许回收料用于食品材料,不过后期可能会允许使用,相应的标准正在制定中。
 
  此次韩国对于回收树脂的要求,算是对限塑背景的呼应。活性智能材料的要求,则是进一步与国际接轨。
 
  UONE可提供韩国食品器具、包装材料的测试服务。技术团队将持续关注后续更新动态。如需标准原文或其他疑问,可随时联系我们。
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