食品快检室 保障市民“舌尖上的安全

作者:宇冠检测 发布时间:2016-11-14 阅读: 来源:六安新闻网
11月9日,雨后天晴。六安城区南屏苑小区居民陈大妈在农贸市场买了几样叶菜,走到出口处,她发现那里新立了一间玻璃房,门上“食品快速检测室”牌子引起她好奇,她早就听说小青菜没有虫眼可能打农药的,平时遇事较真的她拿出一把菜,问室内穿白大褂的姑娘:“能检验小青菜农残吗?”“能啊!”不到一分钟,结果出来了,她买的小青菜没有农药残留。

  今年,金安区食品药品监督管理局积极实施食品安全民生工程战略,以加强食品安全检测能力建设为主线,以防控食品安全风险为着力点,以提高公众对食品安全的满意度为目标,构建食品安全初级“过滤网”,保障人民群众“舌尖上的安全”。“2016年,金安区按照省、市民生工程建设要求,利用省级食品安全民生工程奖补资金,投资140万元,建成了4个基层监管所(分局)食品检验室、6个食用农产品批发(集贸)市场食品快检室。”该区食品药品监管局副局长胡胜利说。

  基层监管所(分局)食品检验室、食用农产品批发(集贸)市场食品快检室建设,是省政府新增民生工程项目。截至10月底,金安区在城乡已建并投入运行的10个食品检验室和市场食品快检室,均配备了先进的快速检测仪,能检测蔬菜、水果、肉、水产等食品中的农药兽药残留、瘦肉精、吊白块、双氧水等30多项有害成份,还能对劣质油、注水肉等进行快速检测。胡胜利说,目前,每个基层监管所(分局)食品检验室每天抽检食品10组、食用农产品批发市场食品快检室每天抽检食品30组、农贸市场食品快检室抽检食品15组,并免费为群众提供快检服务,快检时间只需一、两分钟即出结果。

  快检室约20平方米,划分清洗区、样品处理区、样品存放区、检验区、废物处理区、试剂存放区六个区域,用全透明玻璃墙将快检室与农贸市场隔离。摊点经营者王道明在城区售卖农产品已有十几个年头,过去有顾客挑拣食材时,嘴里不停地嘀咕,说这菜有农药那菜有毒,听着非常生气,气不过时就会顶撞,发生口角,现在好了,有检测室,顾客购买食材对质量有疑问,现场送去检测,顾客和经营者还可以透过玻璃墙全程监督检测人员操作流程,真正体现公开、公正、公平,谁也怨不了谁。

  胡胜利说,通过快速检测,及时筛查出问题食品,依法采取暂停上市、责令退市、无害化处理、立案查处等措施,消除食品安全隐患,防止问题食品流入市场,流向餐桌。同时,公示快速检测结果,引导群众合理选购,科学消费。食品安全快速检验室所起的食品安全监管和保障作用非常重要,真正为老百姓“舌尖上的安全”织起一道严密的过滤网和防护网。

  据悉,金安区计划在3年时间内,建设11个基层监管所(分局)食品检验室、19个食用农产品批发(集贸)市场食品快检室,届时,该区食品安全初级“过滤网”将基本构建成功。(记者 刘扬 来源大别山晨刊)

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