铁锅的检测项目和标准

作者:宇冠检测 发布时间:2020-01-11 阅读: 来源: 宇冠检测
铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

铁锅检测范围:
铸铁锅、生铁锅、精铁锅、手工铁锅、平底铁锅等。
铁锅检测项目:
重金属、有害物质、质量、性能、六价铬、铁元素、材质、成分分析等。

铁锅检测标准:
DB35/T 1115-2011 无涂层精制铸铁锅;
DB41/T 667-2010 郏县铸铁锅;
DB45/T 553-2008 陆川铁锅;
QB/T 3648-1999 铸铁锅;
DB51/T 1429-2018 铸铁锅生产技术规范;
JIS B8203-2005铸铁锅炉的结构;
KS D9007-2003铁锅;
T/SDWJ 001-2018手工锻打铁锅。

TAG:铁锅,厨具,检测范围,检测项目,重金属,有害物质,成分分析,
食品级接触材料检测文章由UONE整理发布:

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